情景餐厅
维也纳虽然沿袭了传统,但又不固守于陈旧无聊的老一套,也没有把守着不合时宜的过分严肃。它的食文化之所以为人们津津乐道,正是因为它总是巧妙而及时的跟 随时代的步伐,从最时尚中汲取精华于自身。
在维也纳,有许多时髦、朝气蓬勃的餐厅。几乎每周都会推陈出新,打出吃、喝、交朋接友的新亮点。这里的顾客以及气氛总是给人以似曾相识的感觉,但是仔细品 味之下却又发觉它与世界上任何地方都不完全雷同。因为任何餐厅的特征无非是对多元文化的兼容并续,对城市中多个阶层坦然而全盘的接受。在维也纳除此以外还 加上了历史和现实的元素,这是在世界其他餐厅金钱难觅的特别品位。
Figlmüller
Figlmüller餐厅闻名于它的维也纳炸牛排(Schnitzel),人们认为这里的炸牛排是最正宗的,各种年龄的人们都喜欢来此,享受这道传统维也 纳佳肴,以及独特维也纳气氛和高品质的维也纳葡萄酒。 1., Wollzeile 5 / Boeckerstrasse 6 www.figlmueller.at
Hansen im Boersengebaeude
这个餐厅在维也纳很出名,因为其位置坐落在始建于18世纪的股票交易所大楼的地下室,除此之外也因它是餐厅和花店的混合体。
1., Wipplingerstra?e 34
www.hansen.co.at
Palmenhaus
如果用一个词来形容它,那便是美丽。Palmenhaus位于霍夫堡皇宫的一侧,从餐厅的阳台便可俯瞰宫殿花园。在群芳争艳的美景中慢慢享受美食或一两杯 上好的美酒。每周五这里有现场DJ表演。
1., Burggarten
www.palmenhaus.at
Piaristenkeller
这个餐厅充满历史气息,坐落在一个美丽古老的修道院的酒窖中。皇帝时代的维也纳美食配以民族歌曲和烛光。菜肴的做法沿袭了前皇家御厨的配方。饭后,有兴趣 的客人可以参观独特的帽子博物馆和葡萄酒博物馆。
8., Piaristengasse 45
www.piaristenkeller.com
Plachutta’s Grünspan
客人可以在餐厅内或外面的啤酒花园畅饮餐厅自酿啤酒 。很多人认为餐厅拥有维也纳最美丽的啤酒花园。菜肴都是传统的维也纳美食,从浓汁烤肉,红烧辣牛肉汤到美味的肉排 — 绝对的享受。
16., Ottakringer Strasse 266 www.gruenspan.at
Plachutta Hietzing
著名的Plachutta家族开的第一家餐厅,位于美泉宫的一角,坐落于1900年建造的典型维也纳别墅中。客人们可以享受到现代维也纳美食和著名的菜肴 如精煮牛肉(Tafelspitz) 和洋葱烤牛肉(Zwiebelrostbraten)。
13., Auhofstrasse 1
www.plachutta.at
Plachutta Wollzeile
餐厅提供非常高质量的佳肴,却温馨的像一个简单的乡村小馆。这里做的精煮牛肉(Tafelspitz)很有名,一种用牛肉烹调的传统菜,鲜嫩的可以在嘴中 溶化。
1., Wollzeile 38
www.plachutta.at
Salm Braeu
这个啤酒馆兼餐厅坐落在靠近美景宫的Salesianer修道院里。他们自己酿造5种啤酒和威士忌,搭配美味的维也纳佳肴是种无上的享受。著名的 Georgsaal大厅早在1650年就被建造了。
3., Rennweg 8
www.salmbraeu.com
Siebensternbraeu
这个啤酒餐厅供应来自世界各地很多种独特的啤酒,分别配以典型的当地佳肴。餐厅位置极佳,坐落在维也纳最大的购物大街— Mariahilferstrasse大道与城中最受欢迎的博物馆之间。
7., Siebensterngasse 19
www.7stern.at
Stiegl Ambulanz
餐厅是由Stiegl啤酒公司经营的,以啤酒文化,创意菜肴和舒适的环境著称。这里著名的Paracelsus啤酒是在餐厅中间以一种绿色生态的方式现场 酿造的。夏季,在啤酒花园人们可以完全将城市的喧嚣和压力抛之脑后。
9., Alser Strasse 4 / Hof 1,
www.stiegl-ambulanz.at



维也纳的夜生活与众不同
维也纳只有为数不多的几个俱乐部,但是每个酒吧里都会有DJ,其中还不乏大名鼎鼎的人物。您可在这里听到维也纳电子音乐的最新作品。毫无疑问,当下最有人 气的休闲俱乐部当数“世界另一头的舞厅”(Tanzcafe Jenseits):一个让人伴随着简单的混音,全身的细胞都跟着跳跃的娱乐场所,里面到处都是一片年轻而充满活力的景象。亲身去发掘一下这个好去处吧! 您可在维也纳下榻饭店的咨询台索取详细信息。


