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    维也纳旅游咨询中心

    Albertinaplatz/Maysedergasse
    1010 Vienna
    每日9.00 am - 7.00 pm

    维也纳机场旅游咨询中心

    位于到达大厅内
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搭配 Pfiff 啤酒的 维也纳面包

品尝 TRZEŚNIEWSKI 的无比美味的面包是维也纳的一种习俗 — 其历史长达 100 多年之久。夹心黑面包听起来很简单,实际上这种面包非常精巧。

当维也纳人在半路上肚子饿时,他们很喜欢到 Trześniewski 稍作休息。这家建于 1904 年的 维也纳面包制造商总店位于 Dorotheergasse 巷子里的第一街区里,这里每天都会售出约 5000 个 面包。成功的秘诀在于:拥有 23 种不同夹心的黑面包。“火腿加蛋”是最受欢迎的一种。这里所采 用的菜谱大多是沿袭至今一成未变的,是高度机密。据说这里采用一种特殊的方式煮鸡蛋...

人们来到 Trześniewski 吃两个小面包,一般再加一杯 P 啤酒。这种平常很少见的八分 之一升的啤酒正好和面包的大小相匹配。这里一直以来都是人工涂抹面包 — 用叉子,因此 这里的面包拥有独特的外观。“涂抹面包的人”在这一行业里声望很高。机械涂抹面包并未流行 开来。而想知道怎么念 Trześniewski 的人:念做 Tschesnjewski 或类似发音。

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